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海南省大力开展无证查处、专项抽查、专项检查等食品安全专项整治活动

来源(和讯网) 作者(佚名) 阅读()2013年11月7日

  从海南省质量技术监督局获悉,今年来,海南省大力开展无证查处、专项抽查、专项检查等食品安全专项整治活动,使该省食品质量安全水平进一步提高。

  在对乳制品及乳粉原料专项检查中,海南省质监部门对企业的进货查验、出厂检验报告、产品销售等各项记录进行检查,并对乳制品企业生产的产品、使用的生鲜乳、乳粉等原料以及使用大包装乳粉的企业的乳粉原料进行抽检,对其三聚氰胺项目进行检验,共抽检41个样品,合格率为100%。

  在对海南省企业生产的面包专项抽检中,质监部门共抽检11家企业生产的11个批次样品,未检出面包生产企业超范围、超量使用含铝的膨松剂,产品抽检合格率为100%;质监部门抽检了7家企业7个批次的蜜饯产品,重点检验二氧化硫残留量、致病菌等项目,产品抽检合格100%;质监部门还对69家大米生产企业的产品进行了抽检送检,共抽取了69个样品,重点对大米涂渍油脂项目进行检验,涂渍油脂项目检验全部合格。

  此外,海南省还全面开展食品生产加工环节风险监测工作,努力将食品安全隐患消灭在萌芽之中,组织开展了乳制品、糕点、蜜饯、大米、烤鱼片等食品的风险监测工作。截至6月底,完成了乳制品、糕点、蜜饯等3类产品监测抽检汇总工作,共抽取了23家企业43个批次产品,合格样品为43个,合格率为100%。

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