表1  承担干酪素系列产品技术开发项目一览表

序号

项目名称

项目来源

项目编号

主管单位

年度

1

牦牛曲拉凝乳酶干酪素工艺技术熟化

国家农业转化资金项目

2006GB2G100302

国家科技部

2006-2008

2

膜分离技术在干酪素生产废水处理和酪蛋白回收中的应用

国家火炬计划项目

 2006GH021526

国家科技部

2006

3

酪朊酸钙的生产技术开发

国家星火计划项目

 2006EA860077

国家科技部

2006

4

牦牛曲拉盐酸干酪素、乳酸干酪素和凝乳酶干酪素

国家重点新产品计划项目

 2006GR10022

国家科技部

2006

5

脱苦高纯酪蛋白磷酸肽

国家重点新产品计划项目

 2006GR10025

国家科技部

2006

6

干酪素国家标准制定

国家标准制定项目

20081976-T-607

国家标准化委员会

2008

7

酪蛋白酸钠国家标准制定

国家标准制定项目

20081977-T-607 

国家标准化委员会

2008

8

酪蛋白磷酸肽关键技术开发

省级中小企业创新基金

 

甘肃省科技厅

2006

9

微生物凝乳酶生产关键技术研究与开发

甘肃省级生物技术专项

GNSW-2006-14

甘肃省农牧厅

2007

10

高产优良微生物凝乳酶菌种选育及工业化应用

  甘肃省科技重大专项

0702NKDA034

甘肃省科技厅

2007

11

干酪素生产废水中酪蛋白回收利用的应用推广

  甘肃省科技重大专项

0801NKDP009 

甘肃省科技厅

2008

12

酪朊酸钙关键技术开发与应用

  甘肃省科技重大专项

 

甘肃省科技厅

2008

13

奶油粉生产关键技术开发

  甘肃省科技重大专项

 

甘肃省科技厅

2008

14

甘肃牧区酸乳中益生菌的分离鉴定及开发应用

甘肃省教育厅项目

0702-12

甘肃省科技厅

2007-2009

 

表2  完成的重大建设项目一览表

 序 号

项目名称

项目来源

经费(万元)

1

青藏高原牦牛曲拉干酪素深加工产品产业化技术开发

国家发展和改革委员会

600

2

甘南藏族自治州干酪素山区经济产业化示范项目

国家发展和改革委员会

2171

3

和政县华龙乳制品有限公司系列乳制品深加工项目

甘肃省发改委

3260

4

临夏华夏公司1000吨酪朊酸钠技改项目

甘肃省发改委

 

5

甘南合作华羚公司牦牛奶深加工项目

甘肃省发改委