近日，市食安办、质监局、畜牧、物价等部门联合发出通知，要求各地、各部门根据实际情况，采取有效措施，加强奶源管理，保障乳品质量安全。

　　通知要求，全市各地、各部门要研判当地生鲜乳和乳制品的总体形势，认真梳理生鲜乳购销去向，全面掌握生鲜乳市场总体趋势及价格情况，促进乳品产业健康发展；进一步加强奶源市场日常管理和制度建设，加大食品安全隐患排查力度，发现苗头性问题及时解决，有效防控生鲜乳和乳制品质量安全事件发生；开展生鲜乳生产企业专项检查，要求企业严格按照相关标准收购、检测、运输、储藏和加工原料奶，确保原料奶质量安全；各县(市)区食安办督促质监、畜牧部门落实监管责任，责任制落实情况要上报到市质监局和畜牧局存档备案。建立信息通报制度，质监部门要督促乳制品生产企业建立不合格生鲜乳报告制度，将拒收的不合格生鲜乳情况及时通报给畜牧部门，由畜牧部门依法依规处理

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