为何普通纯牛奶供应会突然吃紧？

　　记者致电蒙牛驻长沙办事处，一名刘姓经理向记者表示，现在货源稳定，供货正常。他还称，近一年半的时间，从他们手上出来的牛奶价格都没有变过，“如果超市涨价了，那么应该是他们自身的行为。”

　　不过，早在国庆前，牛奶即将提价的消息已经传开。此前，长沙超市相关负责人确认，已经收到供应商的提价通知函。“根据蒙牛供应商的通知，我们对产品进行陆续提价。”新一佳超市负责采购的经理说，小包装的常温奶涨了0.1元到0.3元不等，1升装涨了0.8元至1元。

　　“造成中低端牛奶涨价、断货的根本原因是奶源不足。”省畜牧水产局的相关人士介绍。另外，乳业专家王丁棉说，今年夏季干旱，牧场的降水量减少，牧草生长不好，奶牛产奶量因此减少。

　　此外，还有一个更重要的原因，新西兰奶源出问题之后，国家提高了原料奶粉的进口门槛，导致价格上涨。在王丁棉看来，国内原奶供不应求也许只能等到新西兰原料奶进口令撤消后，才能遏制液态奶产品的价格上涨和断货现象。

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