奶荒不再，进口税率降至5%拉低成本，王丁棉称：

　　今年以来，乳品市场出现了史上少见的价格波动对比：因反垄断调查，连涨五年的洋奶粉首度“集体”降价；受奶荒影响，曾被称“奶贱如水”的国产液态奶纷纷涨价，有不少涨后价首度超过历来高价的进口液态奶。

　　不过，广东知名乳业专家王丁棉却称，一个是跌，一个是涨，最终对于消费者而言结果仍是一样，那就是享用到的还是高价乳制品。“事实上，无论是奶粉也好，液态奶也罢，明年奶荒的大大缓解和进口奶粉税率下调也将令他们成本存在一定下调空间，其中奶粉至少能再降三成，液态奶至少能再降两成。”王丁棉称。

　　本土奶中高端产品净利润率高达80%早前王丁棉曾表示，对奶荒不必过分解读，奶荒本质上为暂时性现象，其预计，今年底前“奶荒”将趋于缓和，明年市场上的乳品不会出现大幅涨价，也不会出现近两个月来乳品断货、缺货现象。就在其话音刚落，广东本土不少品牌奶皆传出涨价消息，对此，王丁棉分析称，这些液态奶“涨得太急”，而且也并非如不少乳企所解释的那样，利润空间很小，再不涨价就没有奶源供货了。

　　王丁棉告诉记者，现在一公斤牛奶的收购价是4块钱左右，而终端零售价约12块钱一公斤。“这样的价格可以说是‘离谱’了，当中有很大一部分价差其实都体现在销售渠道和厂家的利润上。”王丁棉称，现在基本所有的液态奶品牌都推出了中高端产品，这些中高端产品的净利润率可达50%—60%，部分产品甚至高达80%，而销售渠道的净利润率多数有8%—10%，这两大块利润空间其实都可以大大削减，令终端售价至少降两成，并非如乳企对外所称的再不涨价就无法维持奶源及产品的供给了。

　　王丁棉分析，燕塘等知名乳企的牧场群先后投产，背后其实是本土乳企有效应对奶荒的“奶源升级计划”，将令乳企明年进一步缓解奶源紧张。“新模式之下，可令乳企在提升质量的同时有效降低成本，令乳品价格难以再受奶荒的牵制。”

　　洋奶粉

　　进口税率下调拉低洋奶粉成本相比较本地奶约两成的可降价空间，王丁棉称洋奶粉明显价格“水分”更高，即使已降价，仍然还有至少三成的降价空间，而最近刚出台的与进口奶粉相关的税率调低政策，还将进一步降低洋奶粉的产品成本。

　　记者获悉，明年起我国对进出口关税进行部分调整，与大众消费相关的有，乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方、无乳糖配方特殊婴幼儿奶粉2014年暂定税率为5%，比最惠国税率的20%降低十五个百分点。相比2013年的调整方案，2014年的方案新增了供婴幼儿食用的零售包装配方奶粉的暂定税率为5%，比最惠国税率的15%降低十个百分点。

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