原奶产量减少牛奶成本提高
养奶牛的人少了,奶牛的数量也少了,原奶上市量少了,原奶的价格自然就高了。
市畜牧技术指导站的工作人员介绍,现在一些散户的原奶指导价每斤3.41元左右,一些规模比较大的牧场原奶的价格能达到每斤4.8元。据大庆市一些奶牛养殖户介绍,现在的原奶价格,奶牛饲养户也没什么利润,养奶牛没有什么赚头。
对牛奶生产企业而言,原奶的价格高,袋装奶、枕装奶这些比较低端的牛奶产品,更没有什么利润。但是为了维护原有的市场,没有这些牛奶还不行,所以就降低这些低档牛奶的产量。
大超市供应比较充足
在调查中,记者发现,小超市里袋装、枕装牛奶缺货,但是大超市供应还是比较充足的。
新玛特超市一位负责人介绍,目前新玛特的袋装牛奶和枕装牛奶以及各种牛奶的供应都非常充足,每个品牌轮流都有促销活动。袋装奶、枕装奶、酸奶每天能占销售量的15%,销售没有受到影响。与此同时,奶粉也没有受到影响。