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星巴克在美推广椰奶替代乳制品受欢迎
来源(中国乳制品网) 作者(佚名) 阅读(
)2014年9月17日
据英国路透社9月8日报道,星巴克公司在美国洛杉矶、克利夫兰州和俄勒冈州的分店里尝试推广椰奶。作为传统乳制品的替代饮品,椰奶饮品越发受到欢迎。
星巴克发言人拒绝透露提供椰奶分店的数量信息。据了解,星巴克公司在美国拥有近11800家咖啡馆,它们都会定期测试新产品。
英敏特(Mintel)市场研究公司数据显示,2011年至2013年,乳制品及其替代品销售总额为245亿美元,增长率不足1.8%。其中,牛奶替代品增长率最高,其销售额上升33%至约20亿美元。
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