近日，一则来自欧盟的消息打破了乳品行业的平静：推行31年的“牛奶生产配额制”画上句号，欧盟乳品今后将根据产能、市场等自由发展。无疑，乳品需求巨大的中国市场将被视为第一目标，这意味着未来或将有大量新增进口乳品，以优惠的价格涌入国内。“狼”来了，如何应对?商报记者走访市场获悉，面对即将到来的冲击，乳企正在密切观望，有些开始积极采取行动，通过推出新品、扩大产量等抢占市场。

　　市场反应：

　　国内品牌优惠多，进口奶显冷清

　　昨日，记者走访市内多家超市看到，诸多促销优惠活动正在液态奶区轮番进行。买两提送一提、买一提立减7元、买儿童奶送杯子等。相比之下，进口乳品区则略显冷清，降价促销活动寥寥无几，商品品类也远不如国产品牌丰富。

　　据蒙牛乳业相关负责人公开表示，公司正在“静观其变”，暂无调整策略。另一不愿透露品牌的乳企负责人则认为，该政策对国内市场的影响不会太大，挑战与机遇并存，利用资源成本优势、发展自身业务才是王道。

　　在高级乳业分析师宋亮看来，一方面，国内乳企在竞争中“穷则思变”，有利于加快产业升级转型;另一方面，国内品牌牢牢控制着渠道，欧洲乳品要想大规模进驻并非能一蹴而就。“长期来看，低温化和服务将是中国乳企制胜的两大"法宝"。例如，打造专业的储、运、销冷链渠道，构建新渠道壁垒。”

　　乳企动作：

　　推出高端新品，扩大本地产量

　　澳洲进口燕麦、无香精无蔗糖添加、超低卡路里—4月10日，本地龙头乳企天友乳业推出的新品“天友本植工坊高纤燕麦乳”打上了这样的标记。

　　在发布会上，“全进口澳洲阳光燕麦”，被作为一大宣传亮点反复提起。“可以说，这是市场上独一无二的产品。尽管也有类似的燕麦乳，但我们选用的燕麦粉源自澳洲，并搭配高品质进口脱脂奶粉，有着绝对的差异化。”天友相关负责人介绍称，主打“原生、纯正、真实”牌，该产品富含天然植物膳食纤维，还含有超低卡路里，契合健康生活的市场需求。

　　为何定位植物蛋白饮品市场，不少人发出疑问。来自尼尔森的数据显示，去年我国液态奶出现“价涨量不涨”的情况，市场趋于饱和，介于“中间地带”的植物蛋白饮品或成为下一个增长点。同时，中国消费者对谷物熟悉，认为其天然、有机、健康，因此这一品类也契合了当前的消费趋势。

　　无独有偶，重庆另一代表乳企奶牛梦工场也在今年推出“大动作”。一个全新的乳制品加工厂项目已在巴南启动—斥资3.5亿元、10万级洁净灌装车间、6000万元“全自动中央控制室”。2016年建成后，这里将实现单厂16万吨的年产量，日处理鲜奶达450吨，领跑西南乳业市场。

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