进口食品中哪些食品添加剂易超标?“防腐剂、增稠剂、抗氧化剂这些是最容易超标的添加剂。 ”青岛农业大学食品科学与工程学院刘老师告诉记者,方便面中增稠剂、抗氧化剂易超标,尤其是油料包中的抗氧化剂。饼干类产品比较干无水分,防腐剂很少,易超标的有抗氧化剂和色素。果冻类产品中色素和甜味剂易超标。而乳饮料中的防腐剂和甜味剂易超标。报告显示,今年上半年不合格进口食品批次列前10位的种类分别为:饮料类、糕点饼干类、粮谷及制品类、糖类、其他加工食品类、水产及制品类、酒类、乳制品类、调味品类、干坚果类。
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