6月份全球小麦价格上涨，是由于美国和加拿大地区日益严重的干旱引发市场对产量的担忧。

FAO也将今年小麦产量的预估下调了0.4%，至73990万公吨。

明尼阿波利斯交易所的软红冬麦期货价格上个月上涨了30%以上，芝加哥交易所的冬麦期货价格上涨了约16%。

这两个交易所周四都抛售了小麦期货，因为交易员们都在寻求获利，但忽视了美国新出炉的干旱报告。报告显示，这些地区出现了“极度干旱”的情况。

实际上，涨价的不只是小麦，最近两个月来，国际大米价格也大涨。

此前黄金头条网曾提及：

全球大米现货平均价格已上涨至去年8月以来的最高水平。期货价格同时在走高，芝加哥期货交易所(CBOT)糙米期货价格4月底以来上涨近30%。

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