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2017年我国乳制品抽检合格率达到食品行业最高水平

来源(中国乳品网) 作者(中国乳品网) 阅读()2018年1月24日

2018年继续引导消费扩大市场

对于乳业在2018年的发展,质量方面,要抓生产过程质量控制,抓各项管理制度的落实与执行;开展创建“食品安全标兵企业”活动,提升行业产品质量安全整体水平,打造中国最信得过的标杆食品行业;实施“高标乳行动计划”,参照或等同采用欧盟标准或美国标准,制定原料乳、巴氏杀菌鲜乳、灭菌纯乳、发酵乳的行业标准。

继续开展婴幼儿乳粉质量竞赛活动,同时引导消费,扩大市场。从发展前景来看,普通乳粉市场的奇迹不会出现,只会缩小而不会扩大。所以,普通乳粉生产企业要尽快向液体乳转移。并注重发展大众消费产品和家庭消费包装。

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