牛奶也有大学问,家长别认为牛奶都一样,选对牛奶影响孩子的未来

来源(十月安安妈咪) 作者(十月安安妈咪) 阅读()2021年1月27日

孩子断奶后,为了跟上营养,很多妈妈给孩子喝牛奶。牛奶大部分是作为辅食, 不要觉得辅食就不必要,相反是不可或缺的,牛奶可以为孩子提供生长发育必须的营养,钙和蛋白质。尤其是年龄小的孩子,对于蛋白质更是需要。补充蛋白质可以吃的食物有很多,比如鱼肉、豆类、蛋类等。但是鱼由于刺多,很多家长不敢让孩子多吃,而鸡蛋一般是一天一个,但是牛奶是液体,利于孩子吸收和消化,所以牛奶就成了妈妈们的第一选择。现实也恰恰是这样,孩子日常所需的蛋白质大部分都是由牛奶提供的。

肯定有些家长会说,为什么一定要喝纯牛奶呢?喝酸奶不行吗?纯牛奶比酸奶好吗?答案是肯定的。当然可以给孩子喝酸奶,但问题是现在超市里出售的酸奶大部分都添加了白砂糖,甚者还有添加剂,食用过多这些东西对孩子的生长发育是有害的。所以如果家长会制作酸奶,那是可以给孩子喝的。如果不会的话,纯牛奶会是很好的选择。

但是选择纯牛奶并不是简单的事情,这里教给大家几点选择牛奶的要点。

选择好的奶源

这里先普及一下盒装的纯牛奶,首先这种牛奶是生鲜乳进行高温消毒后进行包装销售的。每个国家都有属于自己国家的鲜奶收购标准,我们国家也有2010年我国制定了收购标准,要求生鲜乳含蛋白质量需在2.8%以上,这是什么概念呢?就是每100毫升牛奶里面含有2.8g蛋白质。而欧盟的标准则会略高于国内,差不多是3%以上。

看到这里有人会说,那买牛奶必须买进口吗?其实不是的,我国2016年制定了新的标准,新标准与国外标准是一致的,所以买牛奶不一定要买进口牛奶,国内牛奶也是很可靠的。

蛋白质含量越高越好

随着科学技术的发展,市场上许多牛奶的蛋白质含量已经远远超过了3%,甚至还有4%。有人会问,是不是蛋白质含量越高越好,答案是肯定的。要知道孩子每天需要很多蛋白质,喝蛋白质含量越高的牛奶就越能补足身体发育需要。

选择钙含量更高的

人体每天大概需要600毫克钙,普通100毫升牛奶约含有100毫克钙含量,一些优质牛奶甚至可以达到120毫克每100毫升,所以喝500毫升牛奶就可以基本满足身体所需的钙。那是不是摄入的钙含量越多越好呢?并不是这样的,虽然孩子需要钙提供身体发育,但却不要超过1500毫克,过多的钙摄入身体是无法正常吸收的。

补钙能长高,这几乎是所有家长都知道的事情,所以很多人选择喝牛奶。但想要孩子长高,除了钙之外,还需要补充维生素D。维生素D可以增加肠胃对钙的吸收,让钙更好进入人体骨骼中,让孩子长得更高。

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