2023年3月15～17日，第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC）在国家会展中心（上海）顺利举行。甘南华羚乳品集团技术、生产、采购、销售等业务骨干参加此次国际性展览会（FIC），并作为展会唯一一家牦牛乳参展商，推介了甘南牦牛乳营养价值，提升了消费者对牦牛乳的认知度，扩大了甘南“中国牦牛乳都”区域品牌影响力。

图1 华羚以中国特种乳牦牛乳参展FIC-2023

展览会期间，甘南华羚乳品集团研发团队高级工程师宋礼、罗丽在高峰论坛环节，作了《甘南牦牛乳营养特性与功能性成分分析研究》、《牦牛乳酪蛋白酸盐产品制备技术及其产业化应用》、《乳源功能性肽产品精深加工技术研究》、《牦牛乳功能性食品开发与功效评价》等专题学术报告，展现了华羚科研实力，发出了甘南牦牛乳研究最强音，也为行业发展提供了强劲动能。华羚科技创新成果此次亮相展览会，激起了消费者浓厚兴趣，引发了行业广泛关注。

图2 华羚乳品集团正高级工程师宋礼做牦牛乳功能性食品推介

牦牛产业是甘南州的首位产业，也是藏区草原畜牧业的支柱产业和富民产业。华羚乳品集团作为常年参加FIC的牦牛乳领域主要参展商，多年来一直致力于牦牛乳基础研究、应用研究和宣传推广工作。此次参展，华羚公司以优异的产品赢得了众多消费者的认可与驻足，并通过科技创新、技术赋能和成果推介，助力了甘南牦牛乳产业高质量发展。

图3 华羚业务员与消费者进行业务洽谈

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