鲜牛奶的醇厚口感是很多人为之着迷的原因，很多人喜欢在早上起床后，来一杯鲜牛奶唤醒一整天的元气满满。随着天气逐渐变凉，鲜牛奶到底能否加热的问题也随之而来！

通常我们喝牛奶要么从厂家直接订，要么去超市买，最终喝的都是包装牛奶，主要是常温奶和巴氏杀菌鲜奶两种。这两类牛奶在出厂前就已经采取了严格的杀菌消毒措施，加上真空包装工艺，开封后就可以直接喝的。

那么，鲜牛奶到底能否加热呢？

鲜牛奶是可以加热的，但需要注意的是加热纯牛奶不需要像烧水一样将其完全烧开。给牛奶加热最好的方式是隔水加热法（水温40-50℃为宜）。也就是将牛奶倒入杯子等容器内，再放入热水中温热，温热时不需要再对水进行加热，还可以根据个人口味调整温度。虽然这种方式比较麻烦，但可以避免微波炉加热和用锅沸煮时营养成分流失。

温馨提示：如果是玻璃瓶装的鲜奶是不建议直接放置加热盆中的，温度过热会导致玻璃瓶破裂，是很危险的哦！

上篇：

下篇：