花园乳业突出重围

　　婴幼儿配方奶粉是20世纪50年代发展起来的一种乳制品，其实质就在于以类似母乳成分为目标，通过提取或添加牛、羊乳中的某些成分，使产品在营养物质和生物功能等方面更加接近于母乳，以满足婴幼儿正常生长发育的营养需要。

　　我国是人口大国，每年出生的婴儿达1500万人以上，对配方奶粉的需求位居世界之首。资料显示，2013年我国共生产婴幼儿配方奶粉约60万吨，从国外进口9.15万吨，通过互联网海外购物渠道购买8万吨，估计市场总规模高达1000多亿元，经济效益不菲。因此，婴幼儿配方奶粉已成为国内外乳品企业竞相争夺的“黄金宝地”。

　　“花园乳业婴幼儿配方奶粉生产许可证的获得，可谓"千难万苦、得来不易"。”石河子花园乳业有限公司总经理陈玉新说。

　　为了在婴幼儿配方奶粉市场分一杯羹，近几年，石河子花园乳业以奶牛养殖、原奶购销等业务为主业，通过上下游投资布局和收购兼并，打造“饲料原料深加工畜牧养殖原奶购销乳制品加工”全产业链，终于在奶源、厂房、设备、人才、生产工艺、产品研发、检验、安全管理等方面取得突破性进展，企业从单纯的原料乳供应商向乳制品一体化企业转型。

　　然而好不容易在2013年5月20日拿到婴幼儿配方奶粉生产许可证，2013年5月31日，国务院第十次常务会议又对婴幼儿配方奶粉生产作出新的部署，要求进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作。2013年6月16日，国务院办公厅转发了9部委《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》，要求婴幼儿配方奶粉的生产按照药品生产来监管，提高生产许可门槛。

　　陈玉新说，新审核的出台对婴幼儿配方奶粉企业实施许可，在起点上、门槛上、企业资格上采取最严格的措施，是食品生产企业当中最顶级、最严格的许可标准。按照新要求，花园乳业光奶粉生产线改造就投入近千万元，能够通过此次审核，靠的不是运气，是硬件投入上下的功夫。

　　而凭借疆内乳品企业获得的首个婴幼儿配方奶粉生产许可证，再加上国内市场认可的“新疆优质奶源”口碑，“花园”精装婴幼儿配方奶粉在去年第三届中国—亚欧博览会上，成功签约浙江、山东、重庆等13个省市级经销商，为进军内地婴幼儿配方奶粉市场奠定了坚实基础。

　　奶源资金技术多管齐下

　　重振“乳业大省”雄风

　　新疆作为牧业大区，有着丰富的奶源，是全国少有的绿色畜产品生产基地，放牧奶牛的乳脂率、乳蛋白含量高，属于天然绿色乳品。去年举办的新疆乳业发展高峰论坛会上，曾有专家表示，新疆牛奶的品质非常好，乳企检测原料奶乳脂肪高于4%，乳蛋白高于3.1%，细菌数平均小于40万，新疆牛奶品质已达到欧盟标准，新疆乳企完全可以凭借优质可靠的奶源，进军高端市场。

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